手打ちそば
そば本来の旨さを大切にした風味と舌ざわり。噛むほどに広がる豊かなのど越し、キリッとしたそばつゆ、素朴…
詳しく見る山辺町の
グルメをたっぷり味わおう
やまべ牛乳
低温仕上げで引き出した、牛乳本来のやさしい甘さと深いコクが魅力です。飾らないおいしさで、地元にも長く…
詳しく見る手織り絨毯
国内外の主要施設に納入され、世界的に高く評価される山辺町生まれ育ちの絨毯。糸づくりから仕上げまで一貫…
詳しく見るニット製品
江戸時代から繊維産業が盛んな山辺は、サマーニット発祥の地。高品質ニットの産地として、着心地と丁寧な品…
詳しく見る要害の鯉料理
山形城主・堀田相模守正虎公の時代から伝わる、由緒ある郷土料理。貴重なタンパク源として親しまれ、甘煮や…
詳しく見るすだまり氷
山辺町周辺に昔から伝わる、ちょっと不思議なご当地かき氷。いちごやメロンなどのシロップに、ほんのり酢じ…
詳しく見るワレモコウ
フラワーアレンジメントでも人気の高いワレモコウは、作谷沢産の生産量が全国トップクラスを誇ります。花の…
詳しく見るクリスマスローズ
雪国ならではの気候を生かして栽培されるクリスマスローズは、色や形のバリエーションが豊富で、花つきの良…
詳しく見る元祖なっとう昆布
地元からも愛される 居心地のよいカフェ
山形の郷土料理「だし」に欠かせない、とっておきの品。粘りと旨みの強い、上質なかごめ昆布だけを選び抜き…
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