すだまり氷

ふわりと削ったかき氷に、いちごなどのシロップと酢醤油（酢だまり）を合わせて味わう、山辺名物。甘さの中にほどよい酸味が加わり、さっぱりとした後味がくせになります。暑い季節になるとこの味を求めて訪れる人も多い人気メニュー。「山辺らしさ」がしっかり感じられる、夏の風物詩です。（おすすめ時期：5月中旬～9月下旬）

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お問い合わせ先：山辺町観光案内所（ふるさと交流センター「あがらっしゃい」内）